We vertrekken al om kwart over zeven uit onze studio. Het was er best netjes, maar de inrichting was niet heel gezellig. Donker ook door de gebrekkige verlichting.

We lopen door de stille straten van Couvet naar de bakker, waar ze achter de winkel een kleine tearoom hebben (Bidal Boulangerie Pâtisserie Tea-Room Sàrl). Hier bestellen we een ontbijt met verse broodjes. Het voelt heel Frans aan. Een man naast ons leest de krant bij een kopje koffie met een croissant.

Daarna wachten we nog even bij de bushalte, waar de bus van 8.35 uur ons terugbrengt naar het punt waar we gisteren de wandeling hadden afgebroken. Deze bussen rijden alleen in het weekend (drie keer per dag), dus ontzettend handig dat we er toevallig zowel gisteren als vandaag gebruik van konden maken.

Om negen uur staan we weer bij Restaurant La Combaz en starten de volgende etappe van onze tocht. Hoogtepunt vandaag is letterlijk en figuurlijk de 1607 meter hoge berg Le Chasseron. Niet te verwarren met de even hoge berg Le Chasseral, waar we een paar dagen eerder waren.

De klim naar de top gaat ons inmiddels best goed af. Dat komt mede omdat een groot deel over open hellingen loopt. Een prachtig landschap, en wat zijn er in de Jura toch veel schitterende vrijstaande bomen. Het gebel van de koeien draagt ook bij aan de sfeer.

Het is wat kouder en bewolkter dan gisteren. Zelfs de regenjassen komen even tevoorschijn. We maken foto’s op de top en lopen daarna naar het vlakbij gelegen restaurant voor een lekkere lunch. Het is inmiddels half een. We hebben geluk, want het restaurant sluit vanaf volgende week definitief zijn deuren. Gek eigenlijk, want nu zit het stampvol en het eten is goed.

Als we weer verder lopen, gaan we opnieuw omhoog. Nog een tweede piekje erachteraan. Rechts van ons liggen enorme diepe steile afgronden. Hier moet je geen selfie maken of een stap te veel naar achteren zetten.

Daarna dalen we weer af. We hebben alle tijd, want het is een wat kortere etappe. We wijken af van de Jura Crest Trail omdat we een kamer hebben geboekt in het historische Grand Hôtel des Rasses uit 1898. Indrukwekkend groot, maar het kan wel een likje verf gebruiken. Onze kamer is heerlijk ruim en schoon, met een erker, bloemetjesgordijnen en een balkonnetje. Ook hier is de slijtage goed te zien, maar het stoort ons niet. In de gangen hangen mooie kroonluchters en in het trappenhuis zijn glas-in-loodramen.

We drinken wat in de bar, waar nog wat andere gasten zitten. Warm hier: ze stoken de boel flink op. Buiten is het weer omgeslagen: regen en zwaar bewolkt.

We eten in de prachtige eetzaal van het hotel. We twijfelen nog even over het driegangenmenu, maar besluiten toch alleen een hoofdgerecht te nemen omdat we niet zo lang willen tafelen. Goede beslissing, want snel gaat het niet. Alle gasten moeten lang wachten op hun eten. Wel lekker eten overigens. Heel even trekt de bewolking buiten wat weg en zien we door de grote ramen de Alpen weer in de verte.

Overnachting: Grand Hôtel des Rasses

Gelopen: 14,9 km
Omhoog: 679 m
Omlaag: 691 m